GALLETAS NAVIDEÑAS 1.0 :)

Hola,

Aquí estamos de nuevo y hoy por fin con una cosita nueva, la que estábamos anunciando en las entradas anteriores...

¡Hemos preparado nuestras primeras galletas decoradas con fondant!:)

Hasta ahora nuestra aventura galletil se limitaba a un intento de decorar galletas con glasa (el resultado no merecía ser publicado ;) ;) ) y muchas galletas de toda la vida y sin decorar.

Pero lo de decorarlas siempre nos llamaba mucho la atención y llevábamos tiempo con ganas de ponernos con ello, pero como nos suele pasar a todos, no encontrábamos un momento adecuado para empezar. Así ha sido hasta ahora, pero en diciembre hemos decidido que de este mes no pasa y que el árbol de navidad no se quedará sin sus galletas para adornarlo.

Pues nos hemos puesto...y como lo de termino medio se nos da fatal...hemos "fabricado" una cantidad enorme de galletas con lo cual llevamos 3 semanas decorándolas y todavía no hemos terminado :) Todo por querer probar nuevas recetas y por ser malísimas en cuanto a calcular las cantidades (las tartas siempre nos salen más grandes de lo que queríamos, los cupcakes también nos salen demás). Como no queríamos quedarnos cortas, nos hemos pasado ;) nos han salido unas 80 galletas (o más :) ) así que ya podemos empezar a repartirlas entre los familiares y amigos :) A ver si para la próxima aprendemos y lo de calcular se nos da mejor. Porque sí, va a ver próxima porque lo de decorar las galletas con fondant nos ha encantado, nos lo estamos pasando bomba como enanas :) Es super divertido y mucho más de lo que pensábamos así que con estas galletas hemos empezado oficialmente nuestra nueva linea de producción, ahora no sólo son cupcakes y tartas sino también  galletas con fondant...ahora sólo nos queda volver a intentar con glasa...a ver si un día sacamos un rato y nos ponemos porque hay que reconocer que las galletas bien decoradas con glasa quedan espectaculares (nos gustan más que las de fondant) pero de momento hasta allí no llegamos :) Ojalá un día...

Por cierto, las galletas son de chocolate de la receta del blog de Elena de Dulcekoala (¡muy buenas con mucho sabor a chocolate) y las otras eran galletas tipo crujientes de mantequilla de una receta que utilizamos desde hace tanto que los ingredientes son ya a ojo. Salen unas galletas riquísimas e ideales para decorar porque se cortan bien y no se deforman y en el horno también crecen perfectas. La próxima vez que las hagamos apuntaremos las cantidades para poder poner la receta aquí.

Y hablando de galletas y de Dulcekoala, aprovechamos también para deciros que Elena está otra vez de sorteo. Sorteo unas preciosas galletas navideñas Lalaloopsy decoradas con glasa (ella sí que es una verdadera artista que con la glasa hace maravillas, no dejéis de visitarla).

Bueno, ya  nos os aburrimos más y os ensañamos la primera parte de lo que nos ha salido.

Ahora ya van las fotos...

Muchos besos y pronto subiremos el resto de las galletas.