miércoles, 28 de noviembre de 2012

BCN & CAKE - CRÓNICA DE EL GATO

Hola a tod@s,

Ya estamos de vuelta y hoy toca la entrada-relación-agradecimiento...
Nos lo hemos pasado genial, aunque para nosotras y para el resto de los expositores han sido 3 días muy, muy, muy intensos...(viernes incluido).

Ha sido una experiencia maravillosa e inolvidable, hemos puesto cara a muchas personas de las que conocíamos por el blog, muchos verdaderos artistas de sugar craft y gente encantadora. Para nosotras un éxito que nos ha llenado de alegría y nos ha motivado aún más a trabajar, a soñar y a seguir por este dulce camino... Lo único que no nos ha gustado es que tantas personas se hayan quedado con ganas de verlo todo...Lo sentimos mucho, de verdad.:( 

Y como las imagenes valen más que las palabras, os dejaremos unas fotos que hemos podido hacer y aunque no son muchas (que en dos días apenas hemos podido salir de stand y dar una vuelta) os mostrarán unas cuantas cositas preciosas que se han podido ver en la feria.

Aunque antes de poner las fotos, nos damos permiso para dar LAS GRACIAS a: todos los que han pasado por la feria, nos han felicitado por nuestro trabajo, que han dicho que nuestro stand es el mejor stand de cupcakes o incluso el mejor y el más original de toda la feria (no creemos que fuera para tanto, pero oír estas palabras nos hizo una ilusión tremenda y la sonrisa no se nos quitaba ni un sólo momento, saber que os gusta lo que hacemos es la mejor recompensa), a todos nuestros seguidores a los que os pudimos conocer en persona: a Sandra del blog Mi pequeño pupurri (vino de Mallorca y es un amor de persona, el sábado nos regaló 2 botellas de agua lo que fue un detallazo y nos salvó la vida ;), el domingo también se pasó a vernos y charlamos un buen ratito; ¡mil besos guapa!), a Melisa del blog Melisa, tartas y más (es un encanto, nuestra seguidora fiel :), nos hizo muchísima ilusión conocerte y hablar contigo guapa, a ver cuándo repetimos :) ), a CUGUI del blog Empezando a empezar (es super simpática, energía pura...gracias guapa por pasarnos las fotos de las dos juntas en el stand que a nosotras se nos pasó hacerla), a Elena del blog ¿Oh, pero esto se come? (es majisima y super alegre, nos hubiera gustado poder pasar más rato charlando), a Laia de Petite Cerise (también fue una de las expositoras, ella y su madre son un verdadero encanto, te deseamos mucha suerta guapa), a Helena de Tartas Helena (muy simpática y nos dedicó un buen rato) a Antonia del blog lastartasdemorenaan (una de las ganadoras de nuestro sorteo que se pasó por nuestro stand para charlar un ratín con nosotras y decirnos cosas bonitas :) ¡muchas gracias guapa! ) a Chelo (otra de las ganadoras, super maja, por desgracia no encontramos su blog...), a Toñi Casares de Cupcakes y Buttercreams (muy simpática, aunque nos hubiera gustado vernos también el domingo)... También queremos dar las gracias a Oscar (un chico super majo, uno de los primeros visitantes que nos mandó fotos super chulas de nuestra mesa cuando se enteró de que el sábado por los nervios se nos había olvidado llevar la cámara), a nuestros vecinos de los stands de al lado, a las chicas de AsEsD.Tartas de Catalunya (todas un encanto y VERDADERAS ARTISTAS, os recomendamos sobre todo visitar el blog Pasteles Encantados de Lourdes, váis a alucinar con su trabajo y el arte que tiene a la hora de modelar), a los chicos de Tu Dulce Tarta... y a todos estos expositores que sacaron un ratíllo para dar una vuelta por la feria y pasarse por nuestro stand y nos dijeron cosas con las que se nos iluminaba la cara cada vez más y más y a todos los visitantes que nos mostraban su atención y cariño... y seguro que de alguien más nos hemos olvidado, lo sentimos mucho pero es que en estos dos días hemos recibido tantas buenas palabras y tantas muestras de cariño que es imposible expresar nuestros agradecimientos en sólo una entrada. Para nosotras ha sido algo que nunca olvidemos así que GRACIAS GRACIAS a tod@s vosotr@s.
Y ahora os dejamos ya las fotos de nuestro stand y de los que nos dio tiempo sacar, aunque es la milésima parte de todo lo que se podía ver... el resto no lo tenemos :( También prometemos que en las próximas entradas iremos publicando las fotos de todos nuestros trabajos que enseñamos en la feria para que los podáis ver mejor.














¡Besos y hasta pronto!

martes, 20 de noviembre de 2012

CUPCAKES DE BODA Y MÁS COSITAS

Hola a tod@s

¿Qué tal estáis?

Nosotras super felices y super nerviosas. Los preparativos para ir a Barcelona ya están a punto de acabarse (aunque como siempre, quedan cosas que hemos dejado para el último momento y ahora nos arrepentimos, pero bueno, eso es así, nunca aprendemos hacer cosas con tiempo) y el Gran Día llegará en seguida. Os contaremos en secreto ;) que nuestros cupcakes de la feria tendrán una pequeña trampa ;) es decir las decoraciones las hemos hecho nosotras pero "las bases" nos las ha preparado una famosa marca de magdalenas y bollos varios (y no decimos su nombre para no hacerles publicidad, porque no nos han regalado nada, las hemos tenido que comprar nosotras ;) ). Como allí sólo será exposición y desgraciadamente nadie va a poder probar nada :( esta vez hemos decidido no hornear porque nos ha parecido un poco tonto hornear 150 cupcakes para luego tirarlos (que aún así nos va a dar pena porque lo de tirar la comida no nos mola nada) ya que suponemos que después de 3 días de feria y mogollón de gente que pase por allí, muy ricos no estarán ;) . Así que el finde pasado nos dedicamos a recorrer todos los supermercados para buscar unas magdalenas que se parecieran por lo menos un poco a los cupcakes...y ni os imagináis lo difícil que ha sido encontrarlos...:) Pero al final lo conseguimos...y tenías haber visto la cara de la cajera cuando nos vio con 12  bolsas de magdalenas de medio kilo cada ;)  Así que si por el camino nos entra hambre ya tendremos algo para reponer fuerzas...

Entonces como hemos dicho, estamos muy contentas y muy nerviosas porque como es nuestra primera vez y queremos que todo salga bien... Pero bueno, peor ya no puede ser, porque lo peor ya ha pasado...Justo hoy nos han dado un golpe en el coche con el que íbamos a ir a la feria. Silvia (que conducía) está bien, pero el coche no tanto y no le podemos llevar. Menos mal que su hermana nos va a dejar su coche (¡gracias guapi!) pero como es más pequeño va a ser más complicado. Pero bueno, iremos seguro y no hay mal que por bien no venga así que esperamos que en la feria ya sólo nos pasen cosas sueper guays :)

Y ahora ya no nos enrollamos más y pasamos a los avisos:

1) Ya tenemos LOS GANADORES DE SORTEO DE LAS ENTRADAS PARA BCN&CAKE


Enhorabuena a tod@s vosotr@s. Ya os hemos mandado los emails para quedar en la feria y daros las entradas. Si no lo habéis recibido, mandadnos un correo, porfi.

2. Os recordamos que en Barcelona en nuestro stand podréis también comprar alguna cosita para vuestras creaciones y por las compras a partir de 10 euros entraréis en un sorteo de productos:
























3) Estamos super contentas porque Elena de Dulcekoala, que ganó nuestro sorteo para celebrar 250 seguidores para agradecernos el premio (de verdad no hacía falta guapi, aunque nos ha hecho una ilusión tremenda) nos mandó 2 galletas super chulas de estas que sólo ella sabe hacer así de bien. Os invitamos a que visitéis su blog porque os va a dejar con la boca abierta. Hace sobre todo galletas (preciosas no, lo siguiente) pero también tartas. En la última entrada en su blog enseña una tarta en forma de osito toda todida decorada con la manga que es alucinante. Además, os pone también el paso a paso. Así que visitadla y no os váis a arrepentir.
Nosotras os mostramos fotos de las galletas que nos ha mandado (están en sus bolsitas porque como las vamos a guardar de recuerdo y además han tenido un pequeño accidente en el transporte, no las hemos sacado, pero aún así se ven preciosas):




















4) Ahora van "los nuestros" hoy los cupcakes que nos pidieron como regalo para unos recién casados con las cositas que reflejan cosas importantes para ellos por varios motivos (el padel, su vespa, su perrito golden retriver y el viaje de novios a Canadá). Los novios también son personalizados (dentro de lo que cabe en un cupcake ;) ). Esperemos que os gusten:

cupcakes boda
cupcakes novios
cupcakes alianzas
cupcakes viajes
cupcakes perro golden retriever
cupcakes padel
cupcakes vespa



Y ya es todo por hoy, la semana que viene más :)
bss

lunes, 12 de noviembre de 2012

CUPCAKES PARA FOTÓGRAFO Y UN AVISO IMPORTANTE (CON SORTEO INCLUIDO)

Hola a tod@s,

Hoy habrá un poco de todo ;) un recoradatorio, unos cupcakes, un aviso importante con sorteo incluido y un tutorial.

Para empezar, un recoradatorio: ¡estamos de sorteo!. Dentro de una semana vamos a sortear las entradas para la feria BCN&CAKE. Los que todavía os queráis apuntar, tenéis tiempo hasta el día 19 a las 00.00 horas. El 20 nos pondremos en contacto con los ganadores para quedar con ellos en Barcelona y entregarles sus entradas. En total son 8 entradas que tenemos para repartir así que probad suerte ;)

Y ahora...LA NOTICIA... como ya sabéis (¡qué pesadas somos con el tema, pero es que nos hace ilusión tremenda!) estaremos en la feria de Barcelona. Iremos nosotras y nuestros cupcakes :) (esperemos que sobrevivan al viaje), serán mucho, muchos y muchos más (no los hemos contado aún pero más de 150 llevaremos seguro si es que cojen en el expositor ;) ) Pero además de nuestros "niños" llevaremos también... Y AHORA VA EL AVISO.... unas cuantas cositas que pondremos a la venta y que os pueden ser muy útil a la hora de decorar vuetras tartas, cupcakes, galletas, cakepops y etc... Nos hace mucha ilusión ya que todo esto forma parte de un proyecto que vamos a anunciar precisamente en Barcelona (y los que no podáis asisitir, os avisaremos a la vuelta). Llevamos ya un tiempo trabajando sobre ello y aunque no todo va como nos gustaría que fuera, esperemos que pronto todo se solucione y que os podamos dar no sólo un aviso sino UN NOTICIÓN ;)

Pero de momento en Barcelona en el stand de El gato con cupcakes podréis adquir los productos y por vuestras compras superiores a 10 euros entraréis en el sorteo de un lote de productos valorado en  50 euros. El sorteo lo realizaremos ya después de la feria, el día 9 de diciembre para que el ganador pueda estrenar su regalo estas navidades. Así que os ivitamos a que nos visitéis (somos el corner 23, en última fila al lado del bar, por un poco raro que puede sonar ;) ).

 Estaremos encantadas de conoceros (tanto si comprais algo como si no ;) ) Aquí os dejamos la imagen y os pedimos a todos que nos hagáis un favor. ¿Os la podéis llevar a vuetros blogs y compartirla en facebook para que sepa de ello más gente? Os lo agradeceríamos un montón.








Y ahora van los cupcakes. Los de hoy los hicimos ya hace un tiempo para un fotógrafo.
Eran de vainilla con la crema de dulce de leche, la de la última entrada. La chica que nos los pidió dijo que a su amigo le encantaron y luego nos mandó las fotos que nos hicieron una ilusión tremenda ya que fue la primera vez que nuestros cupcakes tuvieron una sesión de fotos profesional ;)
 ¡Qué guapos se veían! :)
Así que aquí van nuestros pequeños ;)


cupcakes fotógrafo

cupcakes logo

cupcakes cámara de fotos
cupcakes cámara de fotos

cupcakes albúm de fotos

cupcakes cámara de fotos
cupcakes cámara de fotos polaroid

cupcakes cámara de fotos








Y para terminar un tutorial de Pinteresta adelantando la Navidad. Un gracioso reno y trineos de Santa Claus y muy muy fácil:

  

¡Besos y hasta pronto!

sábado, 10 de noviembre de 2012

PRIMER CUMPLEBLOG DE DULCEKOALA

Hola a tod@s:

Post expres para deciros que Elena Dulcekoala está de celebración por su primer cumpleblog (esperamos que cumpla muchos y muchos más) y para festejarlo ha organizado un sorteo de unas galletas preciosísimas, como todas las que podéis ver en su blog.

Así que os animamos a que la visitéis porque no os vais a arrepentir y al igual que nosotras os enamoraréis de sus galletas. Es una pasada lo que hace.


Besos a tod@s y hasta muy prontito.

lunes, 5 de noviembre de 2012

CUPCAKES DENTISTA, SORTEO DE ENTRADAS PARA BCN&CAKE Y UNA RECETA DE CREMA PARA CUPCAKES INFALIBLE (SIN SER BUTTERCREAM)

¡Buenas noches a tod@s!

¿Qué tal habéis empezado la semana? Esperamos que muy bien, y no os preocupéis, ya queda menos para el finde :)

Nosotras estamos trabajando mucho... la feria de repostería creativa BCN&CAKE está cada vez más cerca (24 y 25 de noviembre) así que nuestros preparativos ya van a toda velocidad. Estamos preparando muchas, muchas decoraciones para poder enseñaros lo mejor del gato ;) y para que los que nos visitéis (esperemos que seáis muchos) disfrutéis de nuestra mesa como lo estamos disfrutando nosotras preparándola. Las dos tenemos ya muchas de ganas de ir y nos hace mucha ilusión poder conoceros en persona ya que sin vosotros nuestra participación en esta feria no tendría ningún sentido. Y para agradeceros que estáis con nosotras aquí en el blog y en facebook y nos apoyáis con vuestros comentarios, hemos pensado en hacer UN SORTEO DE LAS ENTRADAS PARA BCN&CAKE que hemos recibido de los organizadores como participantes en la feria.
Disponemos de 8 entradas que queremos sortear entre tod@s vosotr@s que estéis interesados en visitar la feria.
¿Cómo participar? Es fácil. Esta vez lo único que tenéis que hacer es :

1) apuntaros en esta entrada con vuestro nombre y correo electrónico y
2) realmente ir a la feria ya que las entradas os las entregaremos en Barcelona. Quedaremos con los ganadores fuera del recinto ferial y se las daremos.

Las entradas que tenemos son válidas para un día. Si conocéis a alguien que todavía no tiene entrada y le gustaría participar en este sorteo os pedimos que compartáis con el/ella esta información .Nos gustaría también que la difundáis en vuestros blogs y facebook para que se apunte mucha gente y podamos repartir las 8 entradas.
Tenéis tiempo hasta el lunes 19 para participar. El martes 20 nos pondremos en contacto con los ganadores y quedaremos para la entrega.

Y en cuanto a los cupcakes de hoy serán dentísticos ;) Nos los pidieron los empleados de una clínica dental para regalárselos a una doctora que cumplía años. El reto consistía en personalizarlos al 100% con el logo y colores de la consulta y en hacer una muñeca que representara a la cumpleañera y se pareciera un poco a ella. La verdad que fue un poco complicado (esta era nuestra segunda muñeca modelada en nuestra carrera reposteríl ;) ) pero al final lo conseguimos y cuando los interesados vieron la figurita nos dijeron que se parecía a su compi, lo que nos produjo una alegría (y alivio) enorme ;) Aunque claro, todavía tenemos que mejorar y mucho. Los cupcakes eran de chocolate con crema de frutos del bosque y luego nos mandaron un mensaje diciendo que triunfaron...lo que nos produjo aún más alegría ;)

Y por último, hoy cambiamos los tutoriales por una receta rica, sencilla e infalible una alternativa perfecta para la buttercream que a nosotras no nos gusta nada y no la utilizamos nunca en nuestros cupcakes...Además, de textura está perfecta se mantiene muy bien, aguanta la decoración (y la decoración de nuestros cupcakes suele pesar lo suyo) y de sabor riquísima...y todo ello sin ninguna pizquita de azúcar glas. Parece increíble pero es cierto. La receta es nuestro propio invento, aunque la verdad que es tan sencilla que no teníamos que pensar mucho ;) Así que aquí va:

CREMA INFALIBLE DE DULCE DE LECHE (SIN SER BUTTERCREAM)

Ingredientes:

- mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- dulce de leche (el que se compra en todos los supermercados)

La preparación es tan sencilla que consiste sólo en mezclar estos dos ingredientes en una batidora. No os ponemos cantidades ya que sobre todo la cantidad de dulce de leche depende de vuestro gusto. Eso sí, la cantidad de mantequilla siempre debería ser mayor a la de dulce de leche. De todas formas, para que os hagáis una idea, nosotras mezclamos unos 110 de mantequilla y unas 3 cucharadas soperas de dulce de leche y esta mezcla nos llega para decorar más o menos 6-7 cupcakes. De esta manera la crema sabe bastante a dulce de leche, no sabe a mantequilla y al mismo tiempo no queda muy empalagosa. Pero como decimos, es orientativo, depende de si os gusta mucho el dulce y de la cantidad de crema que necesitáis para vuestros cupcakes, tenéis que ir viendo y probando y no os preocupéis porque sale siempre. De verdad, si os gusta el sabor a dulce de leche, esta crema es un acierto. A nosotras nos gusta mucho y a la gente que la ha probado también. Además, de verdad es infalible :) y no os va a pasar lo que muchas veces pasa con buttercrem o crema de queso que sale demasiado líquida o pierde la forma en poco tiempo. La única "pega" que podemos tener es que no sirve para teñirla, o más bien, como su color natural es color caramelo, es bastante complicado teñirla y obtener el color que queremos. Pero bueno, algún fallo tiene que haber :)  Os animamos a que la probéis y nos contéis vuestra experiencia.


Y ahora las fotos:

cupcakes dentista

cupcakes dentista

cupcakes dentista

cupcakes dentista

cupcakes dentista

cupcakes dentista
cupcakes dentista










 ¡Besos y hasta pronto!